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semplicemente prosciutto

Fonte: http://lagallinavintage-giuliana.blogspot.it

Istruzione

anzi, alla francese, jambon.... ed è proprio una ricetta francese questa, però anche una mia libera interpretazione, perchè l'originale prevede la gelatina fatta coi piedini di vitello, e non mi pareva il caso.... E' una specialità della Borgogna, solitamente la si trova anche già bella e c [...]

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Ingredienti

  • Aglio
  • Brodo
  • Basilico
  • Acqua
  • Aceto
  • Alloro

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Aglio
  • Brodo
  • Basilico
  • Acqua
  • Aceto
  • Alloro

Difficoltà: Facile


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