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Carciofi olive e capperi

Fonte: http://angolocottura.blogspot.it/

Istruzione

Questa e'un po'una ricetta di famiglia,nulla di particolare,ma e'il primo modo in cui ho imparato a cucinare i carciofi. A Napoli abbiamo dei carciofi meravigliosi, si chiamano mammarelle, sono belli tondi e senza spine, qui a Palermo invece la varieta'di carciofi e'diversa,sono piu'piccoli,con [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Acqua
  • Mirtilli
  • Capperi
  • Olive
  • Carciofi

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Acqua
  • Mirtilli
  • Capperi
  • Olive
  • Carciofi

Difficoltà: Facile


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