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Ciao a tutti, buon venerdì!!! La ricetta di oggi è un sfizioso contorno: cavolfiori gratinati con una deliziosa salsa mornay. La salsa mornay non è altro che una besciamella arricchita con tuorlo d'uovo un po' di panna e del formaggio, in questo caso emmentaler. Non c'è che dire, questa salsa è [...]
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