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Istruzione
Mousse di Pera e cioccolato piccante
Pan di spagna 2 uova 70g di zucchero 1 tuorlo 10 g di fecola di patate Un pezzettino di bacca di vainiglia Montare il tuorlo con lo zucchero e la bacca di vainiglia incorporare molta aria, unire setacciando la farina incorporandola senza smontare il compos [...]
Leggi la ricetta a lacucinadellostregone.blogspot.it
Ingredienti
- Burro
- Sale
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Cioccolato
- Vaniglia
- Peperoni
- Peperoncino
- Acqua
- Latte
- Patate
- Gelatina
- Fecola di patate
- Pere
- Mascarpone
- Caffe
- Strega liquore
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Cioccolato
- Vaniglia
- Peperoni
- Peperoncino
- Acqua
- Latte
- Patate
- Gelatina
- Fecola di patate
- Pere
- Mascarpone
- Caffe
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