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l' Angelica pistacchiosa Angelica e ancora Angelica,un dolce che mi soddisfa ogni volta che lo preparo. per il lievitino 135 g di farina 00 13 g di lievito di birra un pizzico di zucchero 75 g di acqua per l'impasto 400 g di farina 75 di zucchero 125g di latte tiepido 3 tuorli 120 g di burr [...]
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