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Istruzione
Questo risotto è nato in maniera del tutto casuale. Gli asparagi nel congelatore che dev'essere svuotato e sbrinato... un avanzo di puzzone di Moena nel frigo... inizialmente avevo pensato ad un condimento per una pastasciutta, ma poi mi sono detta che è da tanto che non mi faccio più un buon r [...]
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Ingredienti
- Asparagi
- Vino
- Pepe
- Olio
- Brodo
- Riso
- Acqua
- Prosciutto
- Scalogno
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Asparagi
- Vino
- Pepe
- Olio
- Brodo
- Riso
- Acqua
- Prosciutto
- Scalogno
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