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Quenelles di miglio e caprino in crema di peperone rosso

Fonte: http://catsandfoodandrocknroll.blogspot.it

Istruzione

Questa ricetta l'ho vista sullo Spazio di Staximo e, anche se non credo che lei l'abbia intesa come una ricetta dietetica, io ho trovato che avesse tutti i requisiti per esserlo. E dato che io sono a dieta, ho deciso di farle :-) In verità, lei le sue le ha chiamate "geometrie", cosa che io non [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Olio
  • Ricotta
  • Peperoni
  • Acqua
  • Latte
  • Scalogno
  • Caprino
  • Maggiorana

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Olio
  • Ricotta
  • Peperoni
  • Acqua
  • Latte
  • Scalogno
  • Caprino
  • Maggiorana

Difficoltà: Facile


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