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Panini di semola con pasta di riporto

Fonte: http://catsandfoodandrocknroll.blogspot.it

Istruzione

Diverso tempo fa provai a fare il lievito madre, e devo dire che l'esperimento riuscì alla perfezione! Avevo un lievito attivissimo, davvero una gioia vederlo nel suo recipiente, tutto bello "bollicinoso " , e ancor più una gioia vedere come svolgeva bene il suo lavoro, ogni volta che lo usavo [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Farina
  • Olio
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Malto
  • Birra
  • Grano
  • Sesamo
  • Lievito madre
  • Semola

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Farina
  • Olio
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Malto
  • Birra
  • Grano
  • Sesamo
  • Lievito madre
  • Semola

Difficoltà: Facile


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