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Eclair, et voilà !

Fonte: http://dolceforno-sandra.blogspot.it/

Istruzione

Per me la pasta choux è uno spauracchio. Mi piace, mi piace molto, ma finora è stato un insuccesso dopo l'altro. Una volta è dura, un'altra volta si ammoscia subito... saranno gli ingredienti? O la proporzione tra loro? Mah! Sarà la cottura? La cottura è migliore con forno chiuso oppure con [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Panna
  • Sale
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Vaniglia
  • Acqua
  • Latte
  • Amido di mais
  • Mais
  • Farina di mais

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Panna
  • Sale
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Vaniglia
  • Acqua
  • Latte
  • Amido di mais
  • Mais
  • Farina di mais

Difficoltà: Facile


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