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Il Khao Phat è letteralmente il riso fritto thailandese (precisazione: il fritto asiatico non è il fritto come lo intendiamo noi, cioè immerso nell'olio, ma è saltato nel wok con un paio di cucchiai di olio) . E' una pietanza molto popolare più che altro perchè è un piatto di riciclo, cioè i th [...]
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