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Istruzione
Le farine: oltre alle conosciute "00" ottima per dolci e la "0" ideale per preparare la pasta, poco conosciuta, ma dal grande potere lievitante è la manitoba. Per le sue proprietà lievitanti ed elastiche infatti viene molto usata nella panetteria per preparare pizze e pane.
da wikiped [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Capperi
- Mozzarella
- Origano
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Ingredienti
- Pasta
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Capperi
- Mozzarella
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