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TORTA DI CAROTE 300 g di carote crude 150 g di mandorle 150 g di zucchero 200 g di farina 2 uova 50 g di burro 1 bustina di lievito Per prima cosa ho separato i tuorli dagli albumi. I tuorni vanno nell'impasto, gli albumi vanno invece montati con lo zucchero fino a quando non saranno spumosi. I [...]
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