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Il mio bimbo adora il pistacchio ed è per questo che oggi ho preparato questo risotto. Ingredienti per 2 persone: 180 g di riso 1 piccolo scalogno vino bianco 15 g di pistacchi tritati olio evo grana grattuggiato brodo In una casseruola a sponde alte mettete 2 cucchiai di olio e [...]
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