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Ingredienti: 400 g di riso, 150 g di spinaci surgelati tritati, 100 g di salsiccia, 150 g di mascarpone, 4 cucchiai di olio, 30 g di parmigiano grattugiato, sale. Portate in ebollizione abbondante acqua salata unite il riso e portatelo a cottura. Sminuzzate la cipolla, e private dalla pelle la [...]
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