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Ingredienti per 4 persone: gr. 500 di spaghetti, un chilo di broccoletti, aglio, olio, sale, pepe. Preparazione: Mondate e lavate i broccoletti, poi lessateli in acqua bollente salata senza lasciare scuocere. Quando saranno cotti, toglietene con la paletta la metà e mettetela da parte in caldo. [...]
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