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Ingredienti per la frolla: 350 g di farina 00, 170 g di burro, 1 uovo, 120 g zucchero a velo, la buccia di un limone e arancia, Vanillina. Ingredienti per la crema: 3 uova, 150 g di zucchero, 50 g di farina, 400 g di latte intero, 250 g di ricotta(possibilmente di pecora), 3 limoni, 50 g di pan [...]
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