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Istruzione
La crema ganache è un preparato di panna e cioccolato, ha un sapore squisito e si usa per glassare o farcire torte e pasticcini. A volte viene adoperata come ingrediente per dessert più elaborati . Appena fredda, ma non ancora solidificata, si può montare rendendola spumosa e leggera; può inolt [...]
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Ingredienti
- Panna
- Cioccolato
- Acqua
- Brandy
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Panna
- Cioccolato
- Acqua
- Brandy
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