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Ravioli di magro

Fonte: http://lericettefantasia.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: Per la pasta: 400 g di farina bianca ,1 uovo , acqua, un pizzico di sale Per il ripieno: 350 g di spinaci o erbette, 350 g di cernia oppure ombrina, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato,1-2 uova intere,100 g di ricotta, noce moscata sale,pepe. Per il condimento: 80 g di burro,100 m [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Panna
  • Pepe
  • Farina
  • Uova
  • Noce moscata
  • Ricotta
  • Acqua
  • Salvia
  • Spinaci
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Panna
  • Pepe
  • Farina
  • Uova
  • Noce moscata
  • Ricotta
  • Acqua
  • Salvia
  • Spinaci
  • Pasta sfoglia

Difficoltà: Facile


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