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Ingredienti per 6 persone: 1 anatra di almeno 3 kg 5 arance succose con scorza grossa 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di burro fresco 2 bicchieri di vino rosso liquoroso sale e pepe Preparazione. Pulite perfettamente l’anatra eliminando tutte le impurità della pelle e togliete anche i [...]
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