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Ingredienti per 4 persone: 4 fette di petto di pollo di circa 150 g ciascuna 80 g di fiocchi di avena 30 g di pecorino grattugiato 2 cucchiai di farina 2 albumi olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione: Mettete in una terrina i fiocchi di avena con il pecorino, La farina e un pizz [...]
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