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Istruzione
Ingredienti per 4 persone: 200 g di riso 125 g di mozzarella o provola romana 150 g di polpa di vitello 20 g di funghi secchi 30 g di prosciutto crudo in una sola fetta 4 pomodori pelati un cucchiaio di concentrato di pomodoro mezza cipolla piccola un pezzetto di costola di sedano un pezzetto d [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Farina
- Uova
- Olio
- Brodo
- Funghi
- Pomodori
- Riso
- Sedano
- Acqua
- Prosciutto
- Mozzarella
- Provola
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano
- Farina
- Uova
- Olio
- Brodo
- Funghi
- Pomodori
- Riso
- Sedano
- Acqua
- Prosciutto
- Mozzarella
- Provola
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