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Istruzione
Ingredienti: 2 kg di melanzane, mezzo litro di aceto di vino, 4 spicchi d'aglio, , aglio,alloro q.b. fior di finocchio q.b. una manciata di grani di pepe nero, sale, olio d'oliva extravergine. Lavate le melanzane poi sbucciatele e tagliatele prima a fette di 3 o 4 mm poi a bastoncini Sistemate [...]
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Ingredienti
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Melanzane
- Aceto
- Alloro
- Finocchi
Categorie
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Ingredienti
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
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