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Ingredienti per 6 persone: 300 g di mandorle dolci 50 g di mandorle amare 300 g di zucchero a velo 70 g di pinoli 1 limone non trattato 4 albumi ostie per guarnire sale Preparazione: Sgusciate tutte le mandorle, scottatele in una casseruola con acqua bollente per 2’ e privatele della pell [...]
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