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Istruzione
Ingredienti per 4 persone: 4 grossi porcini o 6 piccoli 50 g di prosciutto cotto affumicato 2 scalogni olio prezzemolo qualche stelo di erba cipollina 2 cucchiai di Cognac un ciuffetto di basilico mezzo limone 30 g di Emmental sale, pepe Preparazione: Pulite i funghi con un panno umido dopo ave [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Erba cipollina
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Olio
- Funghi
- Basilico
- Prosciutto
- Scalogno
- Porcini
- Cognac
Categorie
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Ingredienti
- Cipolle
- Erba cipollina
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Olio
- Funghi
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