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Risotto con verdure e prosciutto

Fonte: http://lericettefantasia.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 300 g di riso Carnaroli 1/2 cipolla 1 zucchina 1 costa di sedano 50 g di prosciutto cotto in una fetta grana padano grattugiato 1,5 litri di brodo olio extravergine d’oliva burro sale Preparazione: Lavate tutte le verdure e pulitele. Riducete la zucchina, la carota e il sedan [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Zucchine
  • Sedano
  • Prosciutto
  • Grana Padano

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Zucchine
  • Sedano
  • Prosciutto
  • Grana Padano

Difficoltà: Facile


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