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Riso al Fegato

Fonte: http://lericettefantasia.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso, sale. Per la salsa di fegato: 50 g di burro, una cipolla, 350 g di fegato di vitello, una presa di rosmarino in polvere, un bicchiere scarso di panna, sale, pepe bianco. Preparazione: Fate cuocere il riso in acqua bollente salata, a fuoco molto lento e [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Rosmarino
  • Riso
  • Acqua
  • Fegato

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Rosmarino
  • Riso
  • Acqua
  • Fegato

Difficoltà: Facile


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