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Ingredienti: una confezione di spinaci surgelati, 650 g di fettine di fesa di vitello, 40 g di burro, un bicchiere di vino bianco secco, un cucchiaio di olio d'oliva, 20 g di farina, uno scalogno, due rametti di rosmarino, sale. Preparazione: Soffriggere metà del burro e l'olio con un rametto d [...]
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