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Ingredienti: tre albume, un cucchiaino di assenza di cocco, 300 g di zucchero, due cucchiai di farina, 300 g di polpa di cocco tritata. Preriscaldate il forno a 150°. Imburrate una teglia rettangolare e foderate con un foglio di carta forno. Sbattete a neve ben soda gli albumi con una frus [...]
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