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Ingredienti: 320 g di conchiglie, 4 piccole zucchine, 2 spicchi d’aglio, 1 mazzetto di menta, olio,sale,pepe, pecorino a scaglie. Mettete sul fuoco l’acqua per le conchiglie. Lavate bene le zucchine, asciugatele, spuntatele e grattugiatele con una grattugia a fori grossi, raccoglien [...]
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