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Ingredienti: 250 g di fusilli, 100 g di spinaci teneri, 1 grosso scalogno, 1,5 dl di brodo vegetale, 100 g di trota affumicata a filetti, 1 limone, 3 cucchiai di olio d’oliva, sale, pepe rosa in grani. Riducete la trota a dadini e fatela marinare in una ciotola con il succo di mezzo limon [...]
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