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Ingredienti: 2 kg di sarde 1/2 kg di patate 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di coriandolo pestato (se si trova) 3 spicchi di aglio schiacciato 3 uova sbattute 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di paprika 1 peperoncino rosso Pulire le sardine, togliere la testa, aprirle. Scolarle dopo aver [...]
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