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Roccocò napoletani

Fonte: http://ricettedibricioledipane.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti per circa 50 roccocò: 500 g di farina 400 g di zucchero 100 g di miele 250 g di mandorle 70 g di cedro candito 70 g di arancia candita 200 ml di acqua 5 g di pisto (mix di cannella, noce moscata, cacao amaro, chiodi di garofano e zenzero) 2 g di ammoniaca per dolci [...]

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Ingredienti

  • Farina
  • Zucchero
  • Cannella
  • Noce moscata
  • Acqua
  • Chiodi di garofano
  • Miele
  • Mandorle
  • Cedro
  • Zenzero

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Farina
  • Zucchero
  • Cannella
  • Noce moscata
  • Acqua
  • Chiodi di garofano
  • Miele
  • Mandorle
  • Cedro
  • Zenzero

Difficoltà: Media


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