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La pastiera

Fonte: http://mmmbuonissimo.blogspot.it

Istruzione

Sembra siano state le monache, forse dell'antico convento napoletano di San Gregorio Armeno, ad inventare la Pastiera, dolce simbolo della Resurrezione. Era preparato con il grano e le uova, simbolo di nuova vita,con l'acqua di fiori d'arancio, in omaggio alla primavera, e con il cedro candito [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Ricotta
  • Vaniglia
  • Acqua
  • Latte
  • Broccoli
  • Grano
  • Cedro
  • Acqua di fiori d'arancio

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Ricotta
  • Vaniglia
  • Acqua
  • Latte
  • Broccoli
  • Grano
  • Cedro
  • Acqua di fiori d'arancio

Difficoltà: Difficile


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