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risotto con mele e speck

Fonte: http://cortesieincucina.blogspot.it

Istruzione

Con il ritorno dell'aria fresca e delle prime mele raccolte oggi prepariamo questo risotto delicato e gustoso INGREDIENTI per 4 - 1 litro di brodo vegetale - 40 gr di burro -40 gr di Grana Padano grattugiato - 2 mele Gala - 280 gr di riso - cipolla tritata - 80 gr di speck a f [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Brodo
  • Riso
  • Grana Padano
  • Speck
  • Mele

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Brodo
  • Riso
  • Grana Padano
  • Speck
  • Mele

Difficoltà: Media


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