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INgredienti: 4 carciofi- 1 carota- 1 cuore di sedano- 2 limoni- prezzemolo- olio extravergine d'oliva- peperoncino rosso in polvere- sale-. Togliete anzitutto ai carciofi le foglie esterne più dure e le punte e pulite i gambi. Tagliate poi le teste a metà e i gambi a pezzetti e immergeteli via [...]
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