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Istruzione
Questa è la ricetta di un grande chef, tradotta e semplificata dalla sottoscritta, apprezzata in famiglia.
RISOTTO BROCCOLI E VONGOLE
per 4 persone:
320 g riso Arborio
1 litro e mezzo di brodo vegetale
1 broccolo
1 spicchio di aglio
50 g bur [...]
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Ingredienti
- Burro
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Riso
- Acqua
- Broccoli
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Ingredienti
- Burro
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Riso
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