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Risotto cacio e pepe - A scuola dai maestri: Antonino Cannavacciuolo

Fonte: http://fatemicucinare.blogspot.it/

Istruzione

Ho conosciuto questo chef attraverso la televisione e sono rimasta affascinata dalla genialità con cui trasforma la semplicità e la freschezza in piccoli capolavori. Aggiungo volentieri anche le sue ricette a quegli "esercizi" cui voglio applicarmi per imparare a cucinare. Speriamo bene! [...]

Leggi la ricetta a fatemicucinare.blogspot.it

Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Prezzemolo
  • Brodo
  • Riso
  • Pecorino

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Prezzemolo
  • Brodo
  • Riso
  • Pecorino

Difficoltà: Media


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