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Istruzione
Pasta Fresca
Ricordiamo: la tagliatella, o lasagna, o fettuccia, è nata molto prima della pasta secca, che come abbiamo gia detto arrivò in Sicilia e in Europa portata dagli Arabi, nell'alto Medioevo. Originariamente solo impastando acqua e farina, ( l'idea di aggiungere le uova viene molto [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Farina
- Uova
- Olio
- Acqua
- Pasta sfoglia
- Lasagne
Categorie
- VegetarianoSi
- Con carneNo
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- Con fruttaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Sale
- Farina
- Uova
- Olio
- Acqua
- Pasta sfoglia
- Lasagne
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