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Istruzione
Salume è un termine italiano per definire un alimento a base di carne cruda o cotta, con l'aggiunta quasi sempre di sale, talvolta di grasso animale, erbe e spezie ed eventualmente altri ingredienti e conservanti. In altre lingue il termine è usato per identificare salumi, insaccati e prosciutt [...]
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Ingredienti
- Acqua
- Cotechino
- Mortadella
- Capriolo
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceSi
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataSi
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Acqua
- Cotechino
- Mortadella
- Capriolo
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