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Istruzione
Vitello al Pistacchio
Ingredienti:
900 g di polpa di vitello presa dalla noce
50 g di lardo
50 g di pistacchi già sgusciati
30 g di burro
30 g di olio di oliva
1 cipolla
1 carota
1 mazzetto di odori comprendente
alloro, rosmarino e salvia
1 [...]
Leggi la ricetta a incucinaconvioletta.blogspot.it
Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Lardo
- Rosmarino
- Olio
- Brodo
- Alloro
- Salvia
- Pistacchi
- Brandy
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- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Lardo
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- Olio
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- Salvia
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