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Istruzione
Ingredienti:
600 g di farina
330 g di acqua
20 g di olio evo
10 g di zucchero
15 di lievito di birra fresco
10 g di sale
Per la farcia:
800 g - 1 kg di scarola
500 g di formaggio tipo pepato fresco o primo sale
acciughe sott'olio
pepe qb
olio qb sale qb
olio di s [...]
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Ingredienti
- Farina
- Acciughe
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Formaggio fresco
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Ingredienti
- Farina
- Acciughe
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Formaggio fresco
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