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Ingredienti per 4 persone: 3 sgombri 1/2 bicchiere di vino bianco olio q.b 1 mazzetto di prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio metà limone sale q.b Procedimento: In un tegame con acqua olio e vino..mettere a lessare gli sgombri finché non si sfaldano. [...]
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