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Risotto Gorgonzola e Fichi

Fonte: http://fooditalianblog.blogspot.it/

Istruzione

Il risotto al gorgonzola è un piatto classico della cucina italiana . Di per se' già molto saporito può assumere un gusto insolito e più delicato se abbinato ad altri ingredienti, preferibilmente dolci, come pere o noci. Considerando che formaggio e fichi sono due sapori che si sp [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Brodo
  • Riso
  • Noci
  • Gorgonzola
  • Pere
  • Fichi
  • Dadi

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Brodo
  • Riso
  • Noci
  • Gorgonzola
  • Pere
  • Fichi
  • Dadi

Difficoltà: Difficile


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