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Istruzione
E' un piatto tipico della cucina della bassa Maremma toscana. Si tratta di una zuppa povera a base di verdure che variano molto a seconda del periodo e della zona in cui viene preparata questa pietanza.
In origine era composta solamente da acqua, cipolla, sale, pane raffermo, [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Funghi
- Acqua
- Dadi
Categorie
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Ingredienti
- Cipolle
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Funghi
- Acqua
- Dadi
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