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Pasta Brisè

Fonte: http://fooditalianblog.blogspot.it/

Istruzione

La pasta brisè è una delle paste base, di origine francese, tra le più utilizzate in cucina. Grazie al suo gusto neutro può essere utilizzata sia per la preparazione di pietanze dolci che salate. E' estremamente friabile ed assume un colore meno giallo della pasta frolla poiché non contie [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Sale
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Fagioli
  • Riso
  • Ghiaccio
  • Acqua

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Sale
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Fagioli
  • Riso
  • Ghiaccio
  • Acqua

Difficoltà: Difficile


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