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Istruzione
Questo è un piatto che ho assaggiato anni fa in un ristorante e, come spesso mi capita, ho deciso di riprovarlo a casa. Si tratta di una preparazione semplice, leggera ma particolare.
Il carpaccio viene condito a strati con olio d'oliva, sale, una crema a base di radicchio [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Olio
- Acqua
- Radicchio
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Olio
- Acqua
- Radicchio
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