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Istruzione
I tortellini sono una pasta all'uovo ripiena originaria di Bologna e Modena, al giorno d'oggi è tale la loro fama che è possibile reperirli confezionati in ogni parte del mondo.
Sono un piatto molto diffuso in tutte le regioni italiane con nomi differenti: agnolotti, capelletti, tortelli [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Farina
- Uova
- Brodo
- Noce moscata
- Acqua
- Prosciutto
- Pollo
- Alloro
- Mortadella
- Nocciole
- Tortellini
- Tacchino
- Pasta sfoglia
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceNo
- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataSi
- Con pollameSi
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Farina
- Uova
- Brodo
- Noce moscata
- Acqua
- Prosciutto
- Pollo
- Alloro
- Mortadella
- Nocciole
- Tortellini
- Tacchino
- Pasta sfoglia
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