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Istruzione
Le scaloppine sono un secondo piatto classico della cucina italiana . La ricetta che propongo è della regione Umbria , più precisamente originaria di Perugia da cui prende il nome.
Si tratta di un piatto saporito e sfizioso preparato con scaloppine di vitello, ma si possono sostituire an [...]
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Olio
- Acciughe
- Capperi
- Prosciutto
- Pollo
- Salvia
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- Con pastaNo
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Olio
- Acciughe
- Capperi
- Prosciutto
- Pollo
- Salvia
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