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Risotto al Nero di Seppia

Fonte: http://fooditalianblog.blogspot.it/

Istruzione

Una ricetta tradizionale della cucina veneta , molto saporita e facile da preparare. Si tratta di un gustoso risotto di consistenza morbida, come in genere tutti i risotti veneti, preparato con le seppie ed il loro 'nero' che conferisce a questo piatto un intenso sapore di mare. Si può preparar [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Riso
  • Acqua
  • Dadi
  • Pesce di mare
  • Seppie
  • Nero di seppia

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Riso
  • Acqua
  • Dadi
  • Pesce di mare
  • Seppie
  • Nero di seppia

Difficoltà: Difficile


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