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Cacciucco alla Livornese

Fonte: http://fooditalianblog.blogspot.it/

Istruzione

Il cacciucco è un piatto a base di pesce tipico della cucina livornese, diffuso poi in tutta la Toscana con diverse varianti, come ad esempio quella, altrettanto rinomata, di Viareggio. Si tratta di una zuppa di origini antichissime nata dalla necessità di recuperare il pesce in [...]

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Ingredienti

  • Gamberi
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Calamari
  • Cozze
  • Peperoncino
  • Pane
  • Acqua
  • Molluschi
  • Crostacei
  • Pesce di mare
  • Cappone
  • Gallinella

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Gamberi
  • Cipolle
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Calamari
  • Cozze
  • Peperoncino
  • Pane
  • Acqua
  • Molluschi
  • Crostacei
  • Pesce di mare
  • Cappone
  • Gallinella

Difficoltà: Difficile


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